Oro liquido
Immagini: M.Spadoni
Prodotto tipico....
" Un prodotto si definisce tipico quando presenta CARATTERISTICHE COSTANTI e DISTINTIVE di una determinata categoria di beni o fenomeni. "
" Il termine TIPICO viene dal greco TYPOS che significa IMPRONTA e quindi per noi assume il significato di un prodotto con caratteri distintivi, associati a particolari elementi sensoriali (forma, gusto, colore, odore, ecc.)"
Le antiche civiltà lo chiamavano così:
Gli egiziani lo chiamavano "Dono degli Dei"
I Fenici lo battezzarono "Oro liquido"
I Babilonesi nel codice di Hammurabi regolavano il commercio dell'"Oro verde"
Oggi lo chiamiamo così:
Olio D.O.P. (denominazione d'origine protetta).
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Museo della civiltà dell'Ulivo a Trevi